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            寧夏攝影學習研習社

            【葡天地】葡萄是怎么進入酒世界的?

            枸杞之家2020-09-02 16:03:30

            溫馨提示

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            葡萄酒



            葡萄和酒的邂逅


            從葡萄到葡萄酒,再到釀酒葡萄,一直以來,人類的智慧都在不停地延續,葡萄酒的發現與釀造就體現了人類的智慧和勤勞,它是人來文明的結晶,人類發展的見證。


            在波斯帝國

            傳說在很早以前的古代波斯帝國,國王非常喜歡吃葡萄,可是葡萄季節性太強,并不是想吃就能吃到的。于是國王就想出了一個主意,在盛產葡萄的時候把葡萄放在大罐子里,將罐子密封好,波斯國王心想這樣即使季節過去了也可以有葡萄吃。國王又怕有人偷吃,于是在罐子上標記著‘有毒’字樣。




            王妃的意外發現

            ?一段時間以后,國王的妃子因為厭倦了王宮的生活,感到生無可戀,就偷喝了國王那個“有毒”罐子里的東西。說來奇怪,王妃喝了以后不但沒有死,反而異常的興奮,心情好了很多,對生活也重新充滿了希望。她立刻盛了一杯獻給國王,國王品嘗后,也覺得味道無比甜美,香氣馥郁,心情愉悅,這可是葡萄無法企及的。從此以后國王就派人專門負責收集葡萄,釀制葡萄酒。



            葡萄酒的誕生

            就這樣,在波斯國王的引導下,葡萄進入酒的世界,從此一發不可收拾。雖然這只是一個傳說,葡萄酒起源的說法也眾說紛紜,但是根據歷史記載來看,在一萬多年以前的黑海外高加索地區確實發現儲藏了大量的葡萄種子。這證明當時人類除了把葡萄作為食物以外,還用來釀制葡萄酒,也說明當時人類就開始飲用葡萄酒了。




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